Re: LA CUISINE DES COPINES!!

par Aussie Mar 7 Fév - 20:15

pâtes et Braquo de papy cheers

par lamulasse? Mer 8 Fév - 7:48

késako braco ? chest cht'i ou auvergnat ?

par Papynono Mer 8 Fév - 8:27

Aussie a écrit:pâtes et Braquo de papy

et c'est pô sexuel ! lol!

par Papynono Mer 8 Fév - 11:23

le site de la vraie et bonne cuisine

http://www.paroledechti.com/cuisine.php

par lamulasse? Mer 8 Fév - 16:20

par Papynono Mer 8 Fév - 17:16

lamulasse? a écrit:

c'est un site sérieux !!! non mais !

par mam goz Mer 8 Fév - 19:46

Papynono a écrit:
lamulasse? a écrit:

c'est un site sérieux !!! non mais !

C'est un site sérieux mais qui ne mène à rien. Je cherche la tatin du nord et je ne trouve rien? tongue

par Invité Mer 8 Fév - 23:06

mam goz a écrit:
Papynono a écrit:
lamulasse? a écrit:

c'est un site sérieux !!! non mais !

C'est un site sérieux mais qui ne mène à rien. Je cherche la tatin du nord et je ne trouve rien?

C'est simpl'...te fais eune tarte, te la mets din l'four et t'attin...!

par Papynono Mer 8 Fév - 23:38

LA CUISINE DES COPINES!! - Page 16 173151

par lamulasse? Jeu 9 Fév - 6:39

par oxer* Jeu 9 Fév - 6:41

par lamulasse? Ven 10 Fév - 11:58

je suis nutrissionnée !
potée au chou !

par Aussie Ven 10 Fév - 12:55

nutritionnée et prête à dégazer lol!

par lamulasse? Ven 10 Fév - 13:09

par mam goz Ven 10 Fév - 20:16

Je mangerais bien une tarte tatin ce WE.
bon, une crème brulée suffirait, mais je ne sais point faire. Crying or Very sad

En fait n'importe quel dessert fait maison. Mais de toute façon, je n'ai pas le temps de m'y atteler. LA CUISINE DES COPINES!! - Page 16 450412

C'est sur, je vais devoir prendre des cours de gestion du temps à la maison. LA CUISINE DES COPINES!! - Page 16 601971

par lamulasse? Sam 11 Fév - 7:22

C'est sur, je vais devoir prendre des cours de gestion du temps à la maison.

il va y avoir enfin une fée des logis à guimauveland !!! LA CUISINE DES COPINES!! - Page 16 816972

LA CUISINE DES COPINES!! - Page 16 816972

par lamulasse? Sam 11 Fév - 9:06

Galette paysanne

1/ faire la pâte à crèpes

150 g de farine de sarrasin
100 g de farine
1/4 de litre d'eau
1/4 de litre de lait
gros sel
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/galette_sarrasin_ill.html

2/ la garniture
2 à 3 tranches de poitrine de porc fumée
3 tomates
1 oignon
50 g d'emmental râpé
1 gousse d'ail
sel
poivre
sucre
25 g de beurre 1/2 sel

Émincer les oignons.
Faire fondre 25 g de beurre 1/2 sel dans une poêle.
Y faire suer l'oignon et les lardons pendant quelques minutes.
Monder et épépiner les tomates.
Les concasser grossièrement au couteau.
Les placer dans une casserole avec l'ail écrasé. Assaisonner de sel, de poivre et d'une pointe de sucre.
Cuire à feu moyen pendant une quinzaine de minutes.
Pendant ce temps, cuire les galettes sur les deux faces. Environ 2 galettes par personne.
Réchauffer les galettes une à une dans la poêle. Commencer par verser un peu de concassée de tomate et bien la répartir sur la galette.
Ajouter le mélange d'oignons et de lardons.
Parsemer de fromage râpé et replier la galette des deux côtés puis des deux autres.
Faire de même avec les autres galettes et servir chaud.

par lamulasse? Sam 11 Fév - 9:07

la crème brulée facile
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/314157-creme-brulee

par lamulasse? Sam 11 Fév - 10:30

gratin dauphinois au four !
cha chen bon !

par Papynono Sam 11 Fév - 12:43

restes du couscous d'hier soir ........encore meilleur !

par mam goz Sam 11 Fév - 17:02

Pour la crème brulée. LA CUISINE DES COPINES!! - Page 16 732904

Idem pour la galette paysanne qui me donne fort envie, même si ça paraît un peu compliqué pour moi. Shocked

Ce soir, je n'ai pas besoin de cuisiner, soirée rugby chez des amis qui ont gardé fifille petite.
Et là je suis chez un vrai cordon bleue. LA CUISINE DES COPINES!! - Page 16 483556

LA CUISINE DES COPINES!! - Page 16 483556

par mam goz Sam 11 Fév - 17:03

J'ai mis e à bleu car c'est elle et pas lui !!!

par lamulasse? Sam 11 Fév - 17:45

par Papynono Dim 12 Fév - 8:57

Aujourd'hui , plat Tsigane qu'elle a dit mimi

Une couche de patate, une couche d'oignons, une couche de filet mignon, une couche de lard fumé et une couche de patate ........... j'vous dirai, mais sur le papier , ça s'annonce bien

par Aussie Dim 12 Fév - 8:59

c'est d'un point de vue gazéifiant que ça s'annonce plus mal lol!

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