LA CUISINE DES COPINES!!
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Ven 28 Oct - 9:32
le bourguignon de demain marine ! 
la choupe potiron chataignes de che choir mijote
yapluka préparer le poichon de midi
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Mar 1 Nov - 7:25
Clafoutis salé d’épinards au saumon
Ingrédients (4 personnes)
1 beau bouquet d’épinards frais
2 tranches de saumon fumé
25 cl de lait
50 g de farine
50 g de ricotta (ou de parmesan, ou gruyère selon ce que vous avez)
20 g de beurre
3 oeufs
Sel et poivre
1. Rincer les épinards, les blanchir 3 minutes à l’eau bouillante.
2. Les égoutter dans une passoire.
3. Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine puis le lait et le beurre fondu. Mélanger.
4. Ajouter le fromage, saler et poivrer.
5. Beurrer un plat à gratin, y ajouter les épinards et les morceaux de saumon puis ajouter l’appareil à clafoutis.
6. Enfourner à 180° pendant 40 minutes
c'est bon chaud ou froid !!
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Ven 4 Nov - 8:18
Madeira Cake
Ingrédients (8 personnes)
175 g de beurre mous (mais pas fondu)
175 g de sucre de canne blond
3 gros oeufs
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
5 cuillères à soupe de lait
1 citron
1. A l’aide d’un batteur électrique, fouetter le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanc et crémeux.
2. Ajouter les oeufs, un à un et mélanger entre chaque.
3. Ajouter ensuite la farine tamisée, puis le lait pour détendre un peu la pâte.
4. Parfumer la pâte avec le zeste râpé du citron et la verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
5. Faire cuire le gâteau pendant 40 à 45 minutes au four, à 180°, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau plantée dedans ressorte sèche.
Ingrédients (8 personnes)
175 g de beurre mous (mais pas fondu)
175 g de sucre de canne blond
3 gros oeufs
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
5 cuillères à soupe de lait
1 citron
1. A l’aide d’un batteur électrique, fouetter le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanc et crémeux.
2. Ajouter les oeufs, un à un et mélanger entre chaque.
3. Ajouter ensuite la farine tamisée, puis le lait pour détendre un peu la pâte.
4. Parfumer la pâte avec le zeste râpé du citron et la verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
5. Faire cuire le gâteau pendant 40 à 45 minutes au four, à 180°, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau plantée dedans ressorte sèche.
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Lun 7 Nov - 11:19
j'ai fait une quiche pôlorraine !
oignons
poireaux
échalottes
restes de coquelet
pleins d'herbes
chest bô et cha chen bon !
on la mange dès que lamum a finide chabiller, che dézabiller, faire chon lit , défaire chon lit
oignons
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Lun 7 Nov - 12:47
ouf ! on a mangé !
pô mal mais les poiros ont rendu unpeu trop do
pô mal mais les poiros ont rendu unpeu trop do
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vive le cerdon qu'est bien bon !!!
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Mer 9 Nov - 13:49
on a bien mangé et bien bu
on a la peau du ventre bien tendu
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