LA CUISINE DES COPINES!!
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oxer*- Messages : 30617
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par Papynono Lun 9 Jan - 11:31
lamulasse? a écrit:
* sauf les glaces ![/b]
que nenni , les glaces aussi seront décongélées !!!!
Papynono- Messages : 2626
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Lun 9 Jan - 15:49
ce matin, j'ai sorti un janbonneau 1/2 sel et une sauccisse de morteau du kongelo !
demain, c'est petit salé aux lentilles !!!
demain, c'est petit salé aux lentilles !!!
lamulasse?- Messages : 4277
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par Papynono Lun 9 Jan - 16:21
lamulasse? a écrit:ce matin, j'ai sorti un janbonneau 1/2 sel et une sauccisse de morteau du kongelo !
demain, c'est petit salé aux lentilles !!!
c'est quoi les horaires de train pour Charavin en venant de Lyon ????
Papynono- Messages : 2626
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lamulasse?- Messages : 4277
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par Papynono Lun 9 Jan - 17:20
lamulasse? a écrit:ya plu de train
Et en colissimo , c'est possible ???
Papynono- Messages : 2626
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mam goz- Messages : 22601
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Lun 9 Jan - 18:59
Papynono a écrit:lamulasse? a écrit:ya plu de train
Et en colissimo , c'est possible ???
lamulasse?- Messages : 4277
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Lun 9 Jan - 19:00
mam goz a écrit:Merci pour le renseignement.
lamulasse?- Messages : 4277
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Lun 9 Jan - 19:13
soupe au potiron et 2 litres de tilleul !
je l'aurais un jour, je l'aurai mon ventre plat !
je l'aurais un jour, je l'aurai mon ventre plat !
lamulasse?- Messages : 4277
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par lamulasse? Lun 9 Jan - 19:27
la recette de magret séché maison
Ingrédients pour un magret séché :
- 1 magret de canard frais
- 250 g de gros sel de Guérande
- 1 cuillère à café de poivre
- quelques brins de thym
Entailler légèrement le magret côté peau en formant des croisillons.
Au fond d'un petit plat de la taille du magret, mettre une mince couche de gros sel,
poser le magret dessus, peau en dessous et recouvrir entièrement de gros sel.
Réserver au frais pendant 12h.
Laver le magret à l'eau courante, bien l'essuyer et le sécher à l'aide d'un torchon.
Le saupoudrer généreusement de poivre et de thym,
masser la viande pour bien faire pénétrer.
L'envelopper dans un torchon, le mettre dans le bas du frigo
et l'oublier au moins 3 semaines.
Le magret se conserve quelques semaines au frigo.
Ingrédients pour un magret séché :
- 1 magret de canard frais
- 250 g de gros sel de Guérande
- 1 cuillère à café de poivre
- quelques brins de thym
Entailler légèrement le magret côté peau en formant des croisillons.
Au fond d'un petit plat de la taille du magret, mettre une mince couche de gros sel,
poser le magret dessus, peau en dessous et recouvrir entièrement de gros sel.
Réserver au frais pendant 12h.
Laver le magret à l'eau courante, bien l'essuyer et le sécher à l'aide d'un torchon.
Le saupoudrer généreusement de poivre et de thym,
masser la viande pour bien faire pénétrer.
L'envelopper dans un torchon, le mettre dans le bas du frigo
et l'oublier au moins 3 semaines.
Le magret se conserve quelques semaines au frigo.
lamulasse?- Messages : 4277
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par oxer* Mar 10 Jan - 6:16
lamulasse? a écrit:ya plu de train
l'a essayé de lui passer dessus, l'a déraillé !!!
oxer*- Messages : 30617
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par mam goz Mar 10 Jan - 7:09
Ca alorsoxer* a écrit:lamulasse? a écrit:ya plu de train
l'a essayé de lui passer dessus, l'a déraillé !!!
mam goz- Messages : 22601
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par mam goz Mar 10 Jan - 7:11
La blanquette de veau est au frigo.
J'ai fait le plus difficile.
Reste simplement à cuisiner ce soir.
Si je ne rentre pas trop tard 
J'ai fait le plus difficile.
Reste simplement à cuisiner ce soir.
Si je ne rentre pas trop tard
mam goz- Messages : 22601
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par Papynono Mar 10 Jan - 8:02
oxer* a écrit:lamulasse? a écrit:ya plu de train
l'a essayé de lui passer dessus, l'a déraillé !!!
C 'est quand ta prochaine visite à charavin ?????
Papynono- Messages : 2626
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par Aussie Mar 10 Jan - 18:41
mam goz a écrit:La blanquette de veau est au frigo.
J'ai fait le plus difficile.
Reste simplement à cuisiner ce soir.
c'est bonnnnnnnnnn la blanquette
Aussie- Messages : 20453
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par mam goz Mar 10 Jan - 19:58
Je suis rentré trop tard, la blanquette attendra demain.
Heureusement fiston avait préparé le repas sinon on réveillonnait.
Heureusement fiston avait préparé le repas sinon on réveillonnait.
mam goz- Messages : 22601
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par Papynono Mar 10 Jan - 23:20
Pissaladière ce soir .......... miam miam
Papynono- Messages : 2626
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oxer*- Messages : 30617
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par mam goz Mer 11 Jan - 7:30
Moi aussi.
Je dois m'en préoccuper impérativement ce soir car 2 jours au frigo ??? 
Je dois m'en préoccuper impérativement ce soir
car 2 jours au frigo ???
mam goz- Messages : 22601
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par oxer* Mer 11 Jan - 7:35
sacrilège !!!!!!en parlant de bouffe, faut que je fasse une descente à gammvert, mes zoziaux du ciel n'ont plus rien à se mettre dans le bec !!!
oxer*- Messages : 30617
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par Aussie Mer 11 Jan - 18:48
bah, tant qu'il n'y a pas des poils verts dessus, c'est mangeable
Aussie- Messages : 20453
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par oxer* Mer 11 Jan - 18:55
chachéchur !!! c'est bon les champignons !!!!
oxer*- Messages : 30617
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
par Papynono Lun 16 Jan - 16:20
Le premier qui me dit s'être régalé avec du tripoux, de la panse de brebis, de tripes ou autre andouillette .....est prié d'aller voir les tofs du sucré
Papynono- Messages : 2626
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