LA CUISINE DES COPINES!!
+3
la crute
oxer*
mam goz
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Re: LA CUISINE DES COPINES!!
c'est fait
pour reste de pâtes et lapin à la moutarde
+ crème catalane
pour moi crêpes dudu
4 c à soupe de lait écremé en poudre +1 oeuf+1 blanc je touille et hoppppppp à la poële
pour la garniture 1 carré frais à 0% et j'ai 2 minis crèpes + 1 mini mini sans rien
+ 1 yaourt
et pour fiston rien il mange pas là
pour reste de pâtes et lapin à la moutarde
+ crème catalane
pour moi crêpes dudu
4 c à soupe de lait écremé en poudre +1 oeuf+1 blanc je touille et hoppppppp à la poële
pour la garniture 1 carré frais à 0% et j'ai 2 minis crèpes + 1 mini mini sans rien
+ 1 yaourt
et pour fiston rien il mange pas là
mam goz- Messages : 22601
Date d'inscription : 25/09/2008
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
ben bon appêtit!!!
oxer*- Messages : 30617
Date d'inscription : 04/10/2007
Age : 64
Localisation : 34
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
me demande si c'est un régime ça j'ai plus faim
mam goz- Messages : 22601
Date d'inscription : 25/09/2008
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
nan même pas que même seulement d'y penser j'ai perdu que 100gr
mam goz- Messages : 22601
Date d'inscription : 25/09/2008
oxer*- Messages : 30617
Date d'inscription : 04/10/2007
Age : 64
Localisation : 34
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
ça va déglinguer les calculs de la !!!
oxer*- Messages : 30617
Date d'inscription : 04/10/2007
Age : 64
Localisation : 34
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
ça c'est sûr , journée légumes viandes en plus aujourd'hui et demain
mam goz- Messages : 22601
Date d'inscription : 25/09/2008
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
Sauce au caramel au beurre salé
80 g de sucre en poudre
40 g de beurre demi-sel
10 cl de crème liquide
3 pincées de fleur de sel
Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen.
Ne remuez surtout pas. Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide, jusqu’à se transformer en un liquide ambré.
Pendant ce temps, réchauffez la crème liquide dans votre four à micro-ondes afin qu’elle soit tout juste frémissante.
Dès que le sucre s’est transformé en liquide ambré (cette opération prend de 3 à 4 minutes), retirez la casserole du feu et ajoutez la crème liquide tiède, en faisant attention aux projections.
Remuez bien, ajoutez rapidement le beurre et remuez à nouveau, jusqu’à ce que la sauce soit bien crémeuse.
Remettez la casserole sur feu doux et remuez sans cesse pendant 2 à 3 minutes, ce qui permettra de faire fondre les éventuels morceaux de caramel.
Ajoutez la fleur de sel et remuez.
Versez la sauce dans un bocal en verre, couvrez et réservez à température ambiante.
C’est un délice sur un yaourt nature, avec de la glace à la vanille, sur une tranche de brioche ou sur des crêpes (cela tombe bien, la Chandeleur, c’est le 2 février).
Invité- Invité
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
demain , c'est révision de la pâte à crêpes !mam goz a écrit:
Invité- Invité
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
j'achète la pâte toute faite
Aussie- Messages : 20453
Date d'inscription : 04/10/2007
Age : 50
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
ouepThe tete of the mule a écrit:ala ducon ?mam goz a écrit:j'ai une recette
mam goz- Messages : 22601
Date d'inscription : 25/09/2008
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
mam goz a écrit:ouepThe tete of the mule a écrit:ala ducon ?mam goz a écrit:j'ai une recette
Invité- Invité
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
vais faire mon stock de galettes
mam goz- Messages : 22601
Date d'inscription : 25/09/2008
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
ça occupe, dukon!!!
oxer*- Messages : 30617
Date d'inscription : 04/10/2007
Age : 64
Localisation : 34
Re: LA CUISINE DES COPINES!!
comme tu dis j'ai jamais autant regardé les recettes
mam goz- Messages : 22601
Date d'inscription : 25/09/2008
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